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jeudi 21 juin 2018

Premières courgettes

582 grammes !

Bébé tomates

Voici un bébé KAKAO

Bébé Black Chéri, tomates cerises noires
Bébé Poiré Rouge, tomate-cerise
Une panthère dans la jungle !
Dame Guenièvre jamais très loin !
jungle : plans de tomate qui ont poussé tout seul, résidu des tomates tombées au sol.
De ce côté l'an passé il y avait des tomates cerises, des Black Chéri notament !
On va bien voir. 
Bébé Russe Noire

Autre plan poussé spontanément !
ils se portent bien !

jeudi 14 juin 2018

Confiture de Rhubarbe

Un carré de jardin c'est bien,
cuisiner ce qu'on y fait pousser c'est mieux !
Pour mémo ma recette de confiture à la rhubarbe

1kg200 de rhubarbe
1kg de sucre à confiture SL
Bassine à confiture

On coupe l'extrémité blanc.

On épluche
Et on coupe en morceaux.
On lave tout ça dans de l'eau vinaigrée.
On rince.

Dans la bassine à confiture avec le sucre, 
pendant un quart d'heure ou plus pour que le sucre se gorge bien du jus.
Cuire à feu vif.
Compter 5min après les premiers gros bouillons.
En pot et miam miam.
5 au total pour 1kg200 de fruits.


On peut ajouter des épices comme un mélange pour pain d'épices de chez Epicetoo, 
ou tout simplement du gingembre. Selon vos goûts.

Si vous n'avez pas de bassine à confiture, prendre une sauteuse par exemple et ne faire que 600grs de fruits, pour avoir assez de place pour mélanger.





mardi 8 mai 2018

1ere plantation !

Et voilà !
Mon lutin d'amour m'a aidé à défricher.
Avec la bêche et ses biscotots ça va bien plus vite.

On y voit beaucoup plus clair maintenant.
Les fraisiers qui donnent en juin, ont envahi l'espace.
Par contre les 4 saisons ont beaucoup souffert.
On retrouve par-ci par-là des plans de pommes de terre, et une courge...


Je viens de planter de la laitue.
24 pieds.
Et j'ai mis des graines de bettes.
Rendez-vous dans 6 semaines pour la dégustation.

2023_ 15 juin

Les tomates commencent à arriver.. les courgettes aussi.. et les fraises !! miammiam !! La photo au portable c'est toujours pas mon truc...