Aujourd'hui j'ai nettoyé un peu le jardin.
Les carrés autour des arbres.
La plate bande au pied de la terrasse.
On y voit plus clair.
J'ai semé des petites graines aussi
de salades, courgettes, potimarron...
ya plus qu'à attendre
lundi 23 mars 2020
2020...
Le jardin cette année, ça va être un peu compliqué !
Surtout pour moi qui a pas trop la main verte.
Avec l'épidémie de Covid19,
les magasins sont fermés pour les non essentiels,
alors je sais pas comment on va faire pour les plants de tomates.
Chaque chose en son temps !!
En attendant, Bruno refait les carrés-potager.
En moins large.
J'ai repiqué mes plants de fraises et la ciboulette
samedi 18 mai 2019
2019, nouvelle saison
Le jardin n'a pas trop souffert de l'hiver.
Les fraisiers plantés autour des arbres en septembre dernier, ont commencé à fleurir.
La grosse majorité a passé l'hiver.
Les salades sont plantés depuis plusieurs jours.
J'ai acheté au "Potager" de St Maurice du Desert,
4 pieds de courgettes, 2 longues et 2 rondes.
Et pour une fois, je n'ai pris que 8 pieds de tomates !
La tomate Noire Russe est une variété de mi-saison, beaux fruits de 120 à 250 g, très faiblement côtelés, à peau lisse devenant rouge très sombre à chocolat à maturité, chair du même aspect que le beefsteak, douce, pleine, charnue, peu juteuse et sans acidité.(source Ferme de ste marthe)
2 pieds de paola (Hybride)
La tomate Paola F1 est originaire de France. Elle a été créée par Tézier SA et inscrite au catalogue en 1991. Il s'agit d'une tomate moyenne à grosse, ronde légèrement aplatie de 120 à 190 g. Sa teinte est rouge uniforme. La tomate Paola a une croissance indéterminée, elle peut atteindre 2 m de hauteur.
Celester
ça doit être la tomate verte, donc Hybride.
ça doit être la tomate verte, donc Hybride.
Tresor (Hybride)
La tomate 'Trésor' F1, ou Lycopersicon esculentum 'Trésor' F1, est une variété vigoureuse et productive. Ses fruits ronds, d'environ 110 g, sont homogènes et de couleur rouge vif. Leur chair ferme offre d'excellentes qualités gustatives.
Tomate cerise Black cherry
De couleurs et de formes différentes, elles feront de votre potager un lieu de curiosité. Leur parfum et saveur vous feront découvrir le plaisir du goût retrouvé.
La tomate Black cherry ou ´Cerise Noire´ est une variété productive et rustique, de mi-saison, peu sensible au mildiou. Les petits fruits pourpres à noirs, de 15 à 30 g, sont d´une saveur douce et sucrée. La tomate Black cherry cerise noire est ferme, résiste bien à l´éclatement. Idéale en apéritif en mélange avec d´autres variétés de tomates cerises ! Salade et autres.
Tomate cerise Tutti frutti
La Tomate cerise Tutti Frutti est une très bonne variété, vigoureuse, qui offre une multitude de petits fruits rouges (15 g environ) allongés, en forme d'olive. Délicieusement croquants, ils révèlent une saveur très équilibrée, ni trop sucrée, ni trop acide.
Enfin, c'est une variété qui se distingue aussi par sa bonne résistance à l'éclatement.
Cette variété à croissance indéterminée doit être tuteurée
ou palissée rapidement car elle atteint facilement 1,20 à 2 mètres.
La Tomate cerise Tutti Frutti se déguste à l'apéritif
mais aussi en salade ou séchée puis confite dans de l'huile.
Loriane (Hybride)
assez gros fruits, ronds, rouge, gustatifs, sur une plante vigoureuse de bonne résistance aux maladies.
Mes plants de blette de l'an passé, m'ont rapporté 4kg de carde blanche.
Je refais donc un essai
Et pour le reste du jardin,
Tout d'abord les chênes du fond ont été abatu à l'automne dernier.
Nous en sommes bien triste.
La rhubarbe est plus au soleil, je ne sais pas si elle apprécie.
Boule de neige, Viorne obier,
On l'a taillé, ça lui a fait un bien fou.
Et les fleurs à son pied se portent plutôt bien !
Elles éttouffent un peu les fraisiers.
Quand au pied de la terrasse, ça prend forme.
Aconit
Le chardon a pris de l'ampleur.
Il a poussé l'an passé, un petit truc plutôt chétif, d'ailleurs je me rapellais même plus l'avoir planté.
Et là cette année, c'est l'explosion !
La valériane prend de l'ampleur.
Les lys se plaisent très bien ici.
Par contre les roses trémières ont disparue.
Lupin
il a bien poussé cette année.
Et une nouvelle construction arrive dans le jardin :
dimanche 5 août 2018
Des russes noires
Russes noires
Je pense que celle-ci sont deux !
Cupidissimo
Quelques courgettes dont une que j'ai pas ramassé assez vite.
Et une petite kakao
samedi 28 juillet 2018
Le carré en pleine canicule
Une belle courgette, environ 1kg
le pommier est malade.
Faut que je trouve ce qu'il a et comment l'aider.
Dans la serre c'est la jungle, une fois de plus et j'adore ça, c'est trop beau !
perle de lait bonne à croquer
Black chéry presque mûre
russe noires énormes mais pas mûres
Roma
Cornue
bébé cornue
Cupidissimo
Kakao
jeudi 26 juillet 2018
jeudi 19 juillet 2018
Pâte brisée, moule à tarte 24cm
175grs de farine
85grs de beurre
1 pincée de sel
30 à 45 ml d'eau froide
Mettre farine, sel, beurre (matière grasse)
dans le bol avec le batteur K.
Vitesse 2
Mélangez jusqu'à obtenir une fine chapelure.
Tout en continuant de tourner,
ajouter l'eau petit à petit,
pour former une boule.
Mettre dans un film étirable,
30min au frigo.
J'ai fait deux pâtes, l'une avec un jaune d'œuf.
Il paraît qu'elle sera plus fondante.
Affaire à suivre...
...mon avis donc
c'est mieux avec l'oeuf, je trouve qu'elle s'étale mieux.
Bon pour un moule à tarte de 24cm,
un peu juste pour un 26 cm
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2023_ 15 juin
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